Pages

Wednesday, December 12, 2012

Seputar 12-12-12

Kalau anda perhatikan, hari ini tanggal 12-12-2012 di dunia maya tiba-tiba menjadi ramai. Status - status jejaring sosial menjadi super galau. Dan jumlah ini diprediksi bakal meningkat di tanggal 20-12-2012 dan 21-12-2012, dimana ramalan suku Maya tentang kiamat. Tapi sebelum kalender bergerak ke arah sana kita bahas tanggal 'cantik' hari ini, 12-12-2012...

+ Pernikahan di seluruh dunia melonjak naik dengan drastis. Banyak pasangan yang 'memaksakan' menikah di hari ini. Alasannya mungkin "12-12-2012" adalah kesempatan terakhir mendapatkan tanggal cantik ini. Karena 3 kombinasi unik dari tanggal, bulan, dan tahun ini baru akan terjadi lagi di tahun 3000. Mungkin banyak yang mempercayai ramalan bahwa ini merupakan hari baik. Namun, menurut saya ramalan itu selalu memiliki dua sisi, baik dan buruk. Jadi tergantung bagaimana anda memproses hal ini.
Yang pasti, kebanyakan orang memilih tanggal ini untuk menikah karena 'mudah diingat'.

+ Walaupun pernikahan melonjak, namun perceraian juga melonjak tinggi. Banyak pasangan yang memilih 12-12-2012 untuk mengingatkannya soal "patah hati".

+ Angka '12' sendiri memiliki sejarah yang sama panjangnya dengan sejarah manusia. Manusia memiliki usus 12 jari. Kalender memiliki 12 bulan, 12 zodiak, 12 shio, bahkan dalam sastra klasik kita mengenal Gurindam 12 yang katanya merupakan asal dari Bahasa Indonesia.

+ Beberapa negara mempercayai angka 13 sebagai angka sial sehingga lift tidak memiliki angka 13, dari 12 langsung menuju 14 atau dari 12 kemudian 12a.

Mungkin ini saja hal tentang '12', karena kalau masih dicari, misteri "12" ini tidak akan pernah habis. Tapi, biarlah ini tetap menjadi 'misteri'. Bukankah 'misteri' yang membuat kita tetap penasaran, belajar, dan mencari.

Kalau soal kiamat, kita lihat tanggal 20,21 atau akhir tahun nanti. Tapi sejauh ini di Kota Pematang Siantar, aku belum melihat ada orang yang menjerit "Kiamat Sudah Dekat" atau orang di pinggir jalan sambil membawa karton bertuliskan "Kiamat".





Tuesday, December 4, 2012

Tips Unik dan Menarik ( Part Terakhir )

141. Agar sepatu kulit lembek hitam tahan lama.
Cuci dengan air hangat lalu oleskan castroli.

142. Bagaimana melunakkan sepatu kulit.
Gosok dengan spons yang diberi kopi hitam.

143. Menghilangkan noda putih dari sepatu.
Gosok dengan larutan cuka dalam air.

144. Agar sayuran tetap hijau waktu dimasak.
Sebentar-sebentar bukalah tutup panci masak selama proses masak.

145. Memperoleh air jeruk dari lemon yang sudah kering.
Masak dulu beberapa menit dalam air mendidih.

146. Mengiris bawang lebih cepat dan rapi.
Jangan kupas dulu kulit bawangnya, maka akan lebih mudah mengirisnya.

147. Bagaimana menghilangkan rasa minyak olive
Berilah sedikit garam.

148. Bagaimana cara untuk menjaga buah tetap segar.
Jangan mencuci sampai siap untuk digunakan dan tetap simpan dalam lemari es sampai siap untuk digunakan.

149. Bagaimana memotong rapi kue yang lembek.
Olesi pisau pemotongnya lebih dulu dengan mentega.

150. Bagaimana memotong kue yang beku.
Celupkan pisau ke air panas setiap kali akan dipakai memotong.

151. Bagaimana membuat telur dadar yang mengembang.
Tambahkan satu sendok teh kanji jagung ke dalam adonan telur.

152. Mencegah bumbu-bumbu berbau tengik.
Taburi bumbu dengan satu sendok gula pasir.

153. Bagaimana menghilangkan bau kubis.
Ketika memasak kubis masukkan dua buah walnut kedalamnya.

154. Bila Anda memerlukan mentega lunak.
Bila mentega Anda membeku, tinggal diparut saja, rasanya sama seperti mentega lunak.

155. Bagaimana kembang kol tetap putih bersih.
Tuangkan sedikit susu ke dalam air yang untuk merebus kembang kol.

156. Apa tandanya telur dadar sudah matang?
Yaitu bila mental ketika ditekan.

157. Agar susu tidak hangus waktu dipanaskan.
Tambahkan sedikit gula, tapi jangan diaduk.

158. Tips memotong keju.
Ternyata pisau tumpul akan memotong keju lebih mudah dari pisau tajam.

159. Bagaimana mengupas bawang tanpa sebabkan mata berair.
Kupaslah sambil dikucuri air dari kran.

160. Cara benar mematangkan buah yang sudah dipetik.
Taruh di tempat terbuka pada suhu kamar.

161. Bagaimana memlilih telur segar (baru)
Telur lama halus dan keras, telur segar kasar dan tidak rata.

162. Bagaimana mengurangi keasaman kopi.
Berilah sedikit garam.

163. Pewangi untuk lemari es.
Taruh sekotak baking soda yang terbuka di dalam lemari es.

164. Bagaimana menangani akibat tumpahan lemak.
Segera siram dengan air es hingga lemak terangkat sebelum sempat menyerap ke dalam.

165. Bagaimana memisahkan putih telur dengan kuning telur.
Pecahkan telur dan tumpahkan ke sebuah corong kecil; putih telur akan mengalir keluar sedangkan kuning telur tetap di atas.

166. Agar sayur akar tak cepat layu.
Segera potong bagian atasnya.

167. Agar sayur tetap segar.
Taruh tissue di dasar tong tempat menyimpan sayur, itu akan menyerap embun yang menyebabkan sayur cepat busuk.

168. Agar daging tampak selalu segar.

Tutupi sisi bekas potongan dengan daun selada.

169. Bagaimana menyegarkan selada layu.
Rendam dalam air dingin yang diberi sedikit jus lemon, taruh di lemari es 30 menit.

170. Menyegarkan sayur beku.
Siram dengan air mendidih, sayur akan terasa segar lagi.

171. Cara terbaik mengiris bawang.
Lebih dulu bekukan bawangnya.

172. Agar gula bit dan kubis tetap merah.
Tambahkan jus lemon atau cuka ke airnya.

173. Agar kentang jangan bertunas.
Simpan kentang bersama dengan apel.

174. Menghilangkan bau masakan.
Rebus segenggam cengkeh dalam air selama 30 menit, semua bau akan lenyap.

175. Tips memotong kue yang panas.
Gunakan benang, pegang kedua ujungnya lalu tarik agar tegang, turunkan pelan-pelan menembus mengiris kuenya.

Monday, December 3, 2012

Santa Claus

Santa Claus atau Sinterklas dikenal sebagai orang tua dengan jenggot putih yang selalu memberikan hadiah kepada anak-anak di malam Natal.
Dari sisi pandang sejarah, Sinterklas memang pernah ada di dunia, namun bukan tinggal di kutub, atau menaiki kereta dan membagi hadiah, atau bahkan hadir di malam Natal.
Nama asli Sinterklas adalah Nikolas, kemudian menjadi Santo Nikolas. Legenda Sinterklas juga berasal dari Turki. Lebih tepatnya, Nikolas lahir di kota Myra di abad ke-4.
Banyak versi dan cerita tentang legenda Sinterklas, tapi semua versi tetap mengatakan bahwa Santo Nikolas adalah seorang yang berasal dari keluarga berkecukupan yang baik dan suka menolong sesama.

Dan kenapa Sinterklas memberi hadiah melalui cerobong asap dan tengah malam ketika anak-anak tidur?? Itu karena Sinterklas menerapkan ajaran Alkitab yang mengatakan kalau kita memberi kepada orang miskin dengan tangan kanan, tangan kiri tidak perlu tahu.

Menurut saya, semua legenda dan cerita tentang keberadaan Sinterklas mungkin perlu dipertanyakan. Namun, biarlah di hari Natal, Sinterklas mampu menjadi lambang kebahagiaan bagi semua orang khususnya anak-anak.